لا تستبعد الشمندر الأحمر (الباربا أو البنجر) من طبق السلطة، هكذا تدعوك توصيات التغذية الصحية، فهو يحتوي على توليفة رائعة من المعادن، مثل: المنغنيز، والنحاس، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، إلى جانب فيتامينات “ب”. إليك ما يحدث لك عند أكل الشمندر بانتظام ضمن نظامك الغذائي: < تساعد مضادات الأكسدة في الشمندر الكبد على التخلص من الدهون، وتحسين…