أظهرت دراسة حديثة أن تناول كوب من عصير الشمندر الأحمر (البنجر) يوميا يمكن أن يقلل الالتهابات الضارة لدى المصابين بأمراض القلب التاجية. وأوضحت الدراسة التي نشرت نتائجها صحيفة (الغارديان) البريطانية، أن عصير الشمندر يقلل من الالتهابات الضارة عن طريق زيادة مستويات أكسيد النيتريك. وأشارت إلى أن مرض القلب التاجي هو أكثر أنواع أمراض القلب شيوعا،…