نجحت سلمى ابن خياط، وهي أخصائية في التغذية ومدربة ممارسة في البرمجة اللغوية العصبية، في توظيف خبرتها من أجل تقديم منتجات وبدائل غذائية صحية ولذيذة في الوقت ذاته، من خلال مشروعها “سليم كوك” “Slim Cook”. تحكي سلمى، التي تعود أصولها إلى مدينة فاس، عن مسارها الذي انطلق من باريس بمدرسة متخصصة في مجال التغذية، وعن…