اللحوم

تحذيرات جديدة من ارتباط اللحوم المصنعة بتزايد مخاطر الربو والأمراض المزمنة

تحذيرات جديدة من ارتباط اللحوم المصنعة بتزايد مخاطر الربو والأمراض المزمنة

توصلت دراسة فرنسية جديدة إلى أن تناول كميات كبيرة من اللحوم المصنعة قد يكون مرتبطا بأعراض ربو بالغة السوء. واللحوم المصنعة هي تلك اللحوم المحفوظة والمضاف إليها الملح والنترات والنتريت والسكر ومثال لها المرتديلا والبلوبيف واللانشون والبسطرمة والبيبروني. وقال الدكتور تشين لي قائد البحث لرويترز هيلث عبر البريد الإلكتروني “تناول اللحوم المصنعة -وهو طعام تقليدي

Top