تعد زيادة الوزن واحدة من المشكلات الرئيسية التي يواجهها عالمنا اليوم. ولم يتمكن العلم من تحديد العمليات الميكروبيولوجية التي تؤدي إلى السمنة بعد، لكنه تمكن من إدراج بعض العوامل التي أثبت صلاتها المباشرة بهذه المعضلة. فقد أثبتت مجموعة من البحوث المختلفة التي أجريت على مدى العقود الأخيرة تضاعف عدد الأشخاص الذين يعانون من زيادة في…