الحانات، أو البارات، هي بالتأكيد فضاءات مدينية Civiques هامشية تنتعش داخل المدارات الحضرية المنسية وأمكنة للتداول والتعبير الحر والتلقائي بعيداً عن رقابة السُّلطة السياسية. زد على ذلك الممارسات والطقوس اليومية التي تشغلها والتي يساهم فيها على نحو دائم السكارى أنفسهم، إلى جانب “النشيطات المشتغلات” (بلغة الإحصاء) اللواتي يحضرن كل يوم ويضفين على المكان صبغة خاصة…