العنب من ألذ فواكه الصيف التي يعشقها الجميع، حيث يفضل الكثيرون تناول كميات كبيرة منه في هذا الوقت من العام، ويقدم العنب ثروة من الفوائد الصحية، ويرجع ذلك إلى احتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، وهو الأمر الذي يجعل جميع الأطباء ينصحون بضرورة تناول كميات معتدلة منه.
وخلال السطور التالية يوضح “أهل مصر”، فوائد العنب المذهلة للصحة.
تعزيز صحة القلب
قد تحمي المركبات الموجودة في العنب من أمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
غني بمضادات الأكسدة
يحتوي العنب على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وهي مركبات نباتية مفيدة للصحة وتحمي من الأمراض المزمنة، ويحتوي أيضا على نسبة عالية من فيتامين سي وهو من مضادات الأكسدة القوية.
الوقاية من الأمراض السرطانية
قد تمنع مضادات الأكسدة الموجودة في العنب نمو وانتشار أنواع متعددة من السرطان.
تنظيم مستوى سكر الدم
على الرغم من أن العنب يحتوي على نسبة عالية من السكر، إلا أن مؤشر جلايسيمي منخفض إلى متوسط يجعله آمنا إلى حد ما لتناول الطعام باعتدال إذا كنت مصابا بداء السكري، بالإضافة إلى ذلك، قد تحمي المركبات الموجودة في العنب من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
يفيد صحة العين
يحتوي العنب على العديد من المركبات، مثل ريسفيراترول ولوتين وزياكسانثين، التي قد تساعد في الوقاية من أمراض العيون الشائعة.
يحسن من الذاكرة والانتباه
يحتوي العنب على مركبات قد تحسن من الذاكرة والانتباه وتحسين المزاج، فضلا عن الحماية من مرض الزهايمر.
يبطئ علامات الشيخوخة
ثبت أن الريسفيراترول، الموجود في العنب ينشط الجينات المرتبطة بعلامات الشيخوخة البطيئة والعمر الأطول.
مفيد للبشرة والشعر
الريسفيراترول المضاد للأكسدو الموجود في العنب، قد يجكي البشرة من التلف ويعزز نمو الشعر بشكل كبير.
