تمكنت مصالح المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال شهر يوليوز الماضي، من حجز وإتلاف 36 طنا و578 كيلوغراما من المواد الغذائية الفاسدة أو المنتهية الصلاحية على مستوى جهة الرباط سلا القنيطرة. وأوضح بلاغ للمكتب، أول الاربعاء، أن الكمية المحجوزة والمتلفة تتكون أساسا من اللحوم الحمراء ب 21102 كيلوغراما، والبيضاء ب 11037 كيلوغراما، ومشتقات اللحوم ب 341 كيلوغراما، ومنتجات الحليب ب 2053 كيلوغراما، وكيلوغرام واحد من العسل و34 كيلوغراما من البيض و1471 كيلوغراما من المارغرين و495 كيلوغراما من المصبرات النباتية و3 كيلوغرامات من البسكويت و5 كيلوغرامات من الخضر والفواكه الطرية و36 كيلوغراما من الشاي.
وأضاف البلاغ أن مصالح المراقبة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية لجهة الرباط سلا القنيطرة عززت خلال شهر يوليوز الماضي من خلال المراقبة الدائمة واللجان الاقليمية المشتركة، المراقبة الصحية على المنتجات الغذائية.
وأشار إلى أنه خلال هذه الفترة، قامت مصالح المراقبة التابعة للمكتب ب 630 زيارة ميدانية للمراقبة تم خلالها مراقبة 2179 نقطة للبيع وكذا وحدات تصنيع ومعالجة المواد الغذائية بالإضافة إلى المطاعم الجماعية.
وقد أسفرت عمليات المراقبة المنجزة خلال هذه الفترة، والبالغ عددها 3395 عملية، من مراقبة 5092 طن من المواد الغذائية تم خلالها أخذ عينات بهدف القيام بالتحاليل المخبرية وتحرير 3 محاضر مخالفات.  كما تم إنجاز 3271 عملية تحسيسية في مجال الانتاج وتحويل وتخزين ونقل المواد الغذائية وعنونتها وشروط نظافة تهيئتها.