عنوان المقال ليس مزحة، بل هو اسم لمطعم يوجد في قلب العاصمة الفرنسية باريس، كتب على واجهته باللغة الفرنسية “le chien qui fume” ويعني ذلك بالعربية “الكلب الذي يدخن”. شدني العنوان، فعزمت على اكتشاف السر في تلك التسمية الغريبة، طلبت من زوجي الدخول إلى المطعم وتجربة أطباقه، فلم يكن من الممانعين، لأنه من المولعين بالأطباق…