تشير دراسة جديدة إلى أن اتباع نظام غذائي ذي نسبة عالية أو منخفضة من النشويات قد يزيد من خطر الوفاة. ويقول الباحثون إن نسبة النشويات الأقل من 40 بالمئة أو الزائدة عن 70 بالمئة ترتبط بارتفاع نسبة حدوث الوفيات، بينما يؤدي تناول الطعام باعتدال إلى حياة أكثر صحة. وأشارت الدراسة إلى أن انخفاض مخاطر حدوث…