وجهت منظمة التغذية والزراعة تحذيرا إلى المجتمع الدولي بمناسبة اليوم العالمي للتربة الذي يخلده المجتمع الدولي بتاريخ 5 دجنبر من كل سنة، مفاده أن هذه الأخيرة “التربة” هي مورد غير متجدد وأن فقدانها وتدهورها غير قابل للاسترداد في غضون عمر الإنسان، حيث يحتاج إنتاج 1 سم من التربة لفترة تصل إلى ألف سنة.
وأكدت المنظمة في بيان لها بهذا الخصوص، توصلت جريدة بيان اليوم بنسخة منه، “على ضرورة تكثيف زراعة البقوليات (العدس الفول والفاصوليا وغيرها من الزراعات من ذات الفصلية) لكونها تساعد في الحفاظ على تثبيت التربة من جهة ومحاربة التغيرات المناخية ومن جهة أخرى تساهم في رفع التحديات المرتبطة بتغذية ساكنة كوكب الأرض التي يزايد عددها بشكل متواتر.
وأفادت المنظمة  أن بلدان العالم مهددة بخسارة أراضيها الخصبة إذا لم تنجح في إدارة التربة بطريقة مستدامة، مشيرة أن 33 في المائة من التربة على المستوى العالمي متدهورة، وأن العالم يفقد بوتيرة سريعة تربته بدرجة تتراوح ما بين 10 و20 مرة من الفترة التي يتطلبها التطوين، كما أن العالم يفقد كل عام 50 ألف كلم مربع من التربة وهي مساحة تعادل مساحة دولة كوستاريكا ،فيما في أروبا يتم فقدان 11 هكتار بسبب توسع المدن “، موضحة أهمية مورد التربة من خلال المكونات التي تتألف منها حيث تشمل 45 في المائة من المعادن و25 في المائة من الهواءـ و5 في المائة من المواد العضوية.
وأضافت على أن 95 من الغذاء الذي يتوفر لساكنة الكوكب يأتي من التربة، لكن مع ذلك فإن أكثر من ثلث الطعام يذهب إلى النفايات، حيث لو تم تحويل نصف النفايات المنزلية إلى سماد فإنه يمكن استخدامه لتحسين الرتبة، منبهة إلى أن الإدارة المستدامة للأراضي يمكن أن تتيح  زيادة في إنتاج الغذاء تصل إلى 58 في المائة .
وأظهرت المنظمة في تقريرها الصادر أمس الاثنين حول التربة وزارعة البقوليات، مختلف المظاهر التي يشكل عبرها ثنائي الزراعات البقوليات والتربة” عنصرا استراتيجيا يمكن من توفير الغذاء وتوفير أنظمة زراعية أكثر استدامة، وكشفت أن ثلث التربة متدهورة نتيجة عوامل متعددة من ضمنها التلوث ، والتعرية وتوسع المدن ، الأمر الذي يثير الكثير من القلق لدى الساكنة المحلية.
وشدد التقرير”الذي يصف دور البقوليات  على مستوى الحفاظ على جودة التربة بعمل المهندس المعماري”على ضرورة إدخال هذه الزارعات في مختلف الأشكال الإنتاجية من شأنه أن يساهم في استعادة التربة لجودتها ، ذلك أن الخضروات التي تعد من فصيلة البقوليات تحتاج لنموها إلى القليل من العناصر الغذائية التي تحتويها التربة،مقارنة مع باقي أنواع الخضروات الأخرى.

فنن العفاني