تضم جهة بني ملال ـ خنيفرة، نحو ألفي معصرة حديثة وشبة حديثة تنشط خلال موسم العصر. وفضلا عن ألفي وحدة شبه عصرية، تتوفر الجهة، حاليا، على 13 معصرة حديثة يمكنها إنتاج إجمالي 780 طن في اليوم. وتعمل هذه الوحدات طيلة 24 ساعة أمل تحقيق إنتاج يناهز 96 ألف طن، وتلبية الطلب الوطني القوي على زيت…